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料理教室〜季節の一皿 [料理]

4月11日のお話です。。。


月に一度のお料理教室に行って来ました[車(RV)]


この日のメニューは

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・胸肉のレモンクリームソース

・エビとグリーンピースの炊き込みピラフ

・苺のヴィリーヌ

・アーモンドのプチガトー

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ピクルスは先生が作っておいて下さいました♪

胸肉は一晩つけ汁に漬け込むのですが、柔らかくて美味しかったー[キスマーク]

ピラフもあっという間に出来るので是非家で作りたいです♪


お持ち帰りのデザートです[わーい(嬉しい顔)]

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売り物みたいでしょ〜お味もバッチリでした[るんるん]

家で再現出来ればいいんだけど・・・


来月はお仲間と合羽橋に調理道具を買いに行く約束をしているので楽しみです[るんるん]

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