今年も残りわずかとなりました・・・
コロナは終息せず、オミクロン株がじわじわと増えつつありますね#59136;
不気味な状況が続いています(ﾉ_･｡)
我が家は義父が5月に亡くなり、寂しい年の瀬となりました。
喪中なのでお正月のお祝いはしないのですが、黒豆だけは作る事にしました。
今年も500ｇ作る事にしました。うっかり袋に入っている状態を写すの忘れた
母も好物だし、冷凍も出来るので(*^-^)
前の晩に調味料に漬け込んで朝から５−６時間炊きます。
毎年お伝えしてますが、小田垣商店の黒豆が最高です#59116;もちろん丹波の黒豆です！！
今回はこれだけの量が出来ました♪
昨年、冷凍出来ることが分かったので最初から冷凍保存用の袋に入れてあります。
このうちの２袋は実家に持って行きます。
味見したらふっくらいつも通り出来ました#59028;
それと冬至の時に買った柚子を大急ぎでジャムにしました。
今回は２度目なので結構短時間で出来ました♪小さい瓶は山のお家に持って行きます#59120;
エンジェルが忙しくしているのでエンジェルの行動を監視しているアニミニです#59120;#59142;
ワンコはちょっとした事でも敏感になるんです
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
義父宅の片付けはおおむね終わりました。
でもそのままにしておく訳にいかず、今後の事を考えていきたいと思います。
お仏壇は1月7日に新しい物を我が家の和室に置く事になりました。
当日はご住職が来て下さって開眼供養をして頂くことになっています。
色々とあった2021年でしたが、どうにか無事に年を越せそうです。
今年のブログアップは今回で終了させて頂きます。
エンジェル一家は明日から山のお家に移動し、1月5日に東京に戻って来る予定です。
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。
来年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
アニミニからも・・・クリスマスバージョンで失礼します(^^;
らいねんもよろしくでつU^ｪ^U
※皆様へのご訪問が遅れております。年越ししましたらご容赦下さいm(_ _)m